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Vallesana Bio

FRUTTO DELLA PASSIONE

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La linea di prodotti Vallesana Bio nasce per soddisfare una esigenza di tutti

Avere dei prodotti alimentari salutari e nutraceutici che nascano da una filiera strettamente controllata e certificata secondo gli standard più stringenti e certificata biologica in ogni sua parte. Questo per far fronte alla esigenza moderna di alimentarsi in modo naturale, salutare e gustoso.

Vallesana Bio

Frutto della Passione

Il nome frutto della passione prende origine dalla forma del fiore, i cui elementi ricordano la Passione e la crocifissione di Gesù: la corolla richiama, infatti, alla mente una corona di spine, mentre i pistilli ricordano i chiodi della crocifissione.

Proprietà

Ricco di vitamine e sali minerali, la passiflora contiene molti antiossidanti ed è una buona fonte di fibre, regola il funzionamento dell’intestino e i livelli di colesterolo, è leggermente lassativo e protegge le mucose intestinali, aiuta la digestione e stimola il sistema immunitario

Valori Nutrizionali

Un frutto della passione, dal peso di 18 grammi, apporta al nostro organismo 0,4 grammi di proteine, 4,21 grammi di carboidrati, di cui 2,02 grammi di zuccheri, 0,13 grammi di grassi e 1,9 grammi di fibre. Contiene 5 mg di sodio e 63 mg di potassio e non contiene colesterolo.
Laboratorio e trasformazione

Azienda Agricola Giuseppe Nania

Il laboratorio di trasformazione è conforme agli standard europei, italiani ed è strettamente controllato e certificato HACCP e Biologico. E’ situato a San Filippo del Mela (ME) Italia.

L’azienda ha l’innovazione in agricoltura alla base del suo essere e ha avviato dal 2010, pioniera, una produzione commerciale di frutto della passione (Passiflora edulis f. edulis) in un’area che si rivela particolarmente idonea, nei pressi della costa tirrenica nord orientale della Sicilia.